Origen
CAFÉ CON HISTORIA
TOSTADO CON CARACTER
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CAFE DE ESPECIALIDAD

EQUIPAMIENTO

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PINK BOURBON CAKE
MARAGESHA

‘’En Madre Superiora seleccionamos cafés por su esencia, no solo por su puntuación.‘’

Trabajamos con contacto directo y un proceso cuidadoso de análisis, tueste y cata, avanzando únicamente con cafés que nos convencen en cada etapa. Fomentamos relaciones justas y transparentes, donde todas las personas involucradas en la cadena reciben reconocimiento por su labor.

Estudiamos cada lote con rigor y ajustamos el tueste hasta alcanzar su mejor expresión en taza: claridad, limpieza y carácter. Tostamos café de especialidad con respeto y sensibilidad, buscando que la experiencia que nos inspira al catarlo también pueda disfrutarse en casa o en la cafetería.

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