CAFÉ CON HISTORIA
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Madre Superiora · Formación
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‘’En Madre Superiora seleccionamos cafés por su esencia, no solo por su puntuación.‘’
Trabajamos con contacto directo y un proceso cuidadoso de análisis, tueste y cata, avanzando únicamente con cafés que nos convencen en cada etapa. Fomentamos relaciones justas y transparentes, donde todas las personas involucradas en la cadena reciben reconocimiento por su labor.
Estudiamos cada lote con rigor y ajustamos el tueste hasta alcanzar su mejor expresión en taza: claridad, limpieza y carácter. Tostamos café de especialidad con respeto y sensibilidad, buscando que la experiencia que nos inspira al catarlo también pueda disfrutarse en casa o en la cafetería.
Let customers speak for us
My morning starter
Very enjoyable roast with AeroPress. It is my morning starter.
David Meermans
Cafè fermentació controlada excel·lent
Cafè amb aromes molt afruitades a maduixa, fruita de la passió, etc. Lleugerament vinós però poc. Un cafè espectacular per filtre, espresso i el que et dongui la gana. 10/10
Pere Vilalta Huguet
Espectacular
Espectacular descafeinado
Anónimo
Me encanta este cafe
Me encanta este cafe. Su aroma, sabor, cuerpo, todo, me tiene enamorada!
Marta Masedo Lujan
Otro cafe fantastico
La verdad que cada variedad que voy probando me parece fantastica, no puedo esperar para probar otra mas, Madre Superiora no falla!
Anónimo
Excepcional
Excepcional.Muchos matices , acidez correcta.
Un etíope de los buenos.
Anónimo
Deliciosa
Delicious as always
Anónimo
Earthy and full bodied
Earthy and full bodied. A rich, delicious cup.
Anónimo
Excel·lent cafè
Excel·lent cafè, dels millors que he provat mai
Joan Serra
Estoy enamorada del cafe funky liberatum
Estoy enamorada del cafe funky liberatum, tien un sabor especial y espectacular.
Anónimo
Maravilla
¡Un descafeinado buenísimo!
Anónimo
Toppp
Toppp
SARA GARCÍA García Molina
Perfecto
Perfecto.
Wes Maljaars
Alta calidad
Fragancia y aroma excelentes.
El método que he utilizado es origami. El café obtenido me ha encantado.
Sin duda, repetiré
Paula D.
Muy
Muy buena!
Anónimo
